5 основни метода за приготвяне на вкусен чай

5 основни метода за приготвяне на вкусен чай

Като всяка топла напитка, чаят изисква специални условия и техники за да се извлече перфектният вкус от растението Camellia Sinensis.

ПРОЧЕТЕТЕ КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ПРАВИЛНО ЧАЙ

Днес ще ви споделим 5 различни метода, чрез които да приготвите любимата си напитка в домашни условия, а изборът, кой ще предпочетете, оставяме изцяло на вас.

 

Grandpa style

Или в буквален превод „дядов стил”, е метод за приготвяне на чай, при който чаените листенца се запарват с гореща вода в купа, без да се използва филтър, цедка или какъвто ида било аксесоар и дори без да се обръща голямо внимание на температура и количество. Единственото необходимо за приготвяне на чай по този начин са чаенилистенца, гореща вода и купа, по възможност по-голяма и дълбока. Това е бърз и лесен начин за приготвяне на чай и се използва основно в Китай. Тайната на добрия чай се крие в сравнително малкото количество листенца и в това, да се доналива гореща вода от време на време. Това е най-подходящият начин за приготвяне на чай ако сте в офиса или бързате.
 

Цедка

Както знаете чаят има дълга история и е познат още от древни времена. През всичките тези хилядолетия цедката, като аксесоар за чай, е претърпяла различни видоизменения и днес познаваме най-различни типове цедки –с различна форма, пропускливост, материал и размер. РАЗГЛЕДАЙТЕ НАШИТЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ТУК.
Използването на цедка е лесно и удобно и води до отличенрезултат. Действието е просто – слагате желаното количество чай в цедката и потапяте в гореща вода. Естествено, времето на запарка, както и температурата на водата са от съществено значение за вкуса на напитката.

 

Сашета/филтри

Много хора се доверяват на чайовете в сашета, и то с основание. Принципът е елементарен – слагате сашето в гореща вода и запарвате колкото е необходимо. Имайте предвид, че e важно да избираме само чайове във висококачествени сашета. Формите на сашетата варират, както и материалите, но най-добрият избор са пирамидалните копринени сашета, които в повечето случаи са био-разградими. При тях нишките са вплетени в мрежа с по-големи дупчици, които осигуряват по-добро извличане на вкуса и освен това предотвратяват неприятния хартиен вкус, който остава след нискокачествените хартиени торбички. Нашето предложение за чай в сашета е луксозната колекция DelmarTe Premium, в която ще откриете от ройбос до черен чай.
И ако все пак предпочитате да имате повече контрол върху количеството чай, което ще запарвате, ние ви препоръчваме филтри за насипен чай, които имат същата роля, като на сашетата.

 

Френска преса


Френската преса е уред, главно използван за приготвяне накафе, но върши същата невероятна работа и при запарването на чай. Нашият избор се спира върху пресата на японската компания Hario, които са известни с висококачествените си уреди за кафе и чай.Приготвянето става бързо, лесно и естествено, резултатът е невероятен вкус. Впресата се слагат чаените листенца (около 3 гр.) и се заливат с гореща вода ( разбира се, градусите зависят от вида чай, който запарвате). След като изчакате необходимото време,  притиснете пресата надолу, за да остане само екстрактът на повърхостта. Важно е да изсипете цялата напитка в друг съд, защото в противен случай екстракцията ще продължи, което може да доведе до по-силен и неприятен вкус. Но в крайна сметка всичко е въпросна предпочитания, затова експериментирайте.


Drip pot “Largo”

Традиционните методи за приготвяне на чай са удобни, но има и много модерни и интересни начини за приготвяне на напитката. Силно препоръчваме Hario Drip potLargo, който ще ви смае с уникалния си вид и практичност. Принципът на използване е лесен – поставяте чаените листенцав съда и заливате с гореща вода. След като изчакате необходимото за перфектна запарка време, натискате бутона и наливате напитката в удобен за вас съд. След това овкусявате по избор и се наслаждавате. Идеалната кръгла форма на съда осигурява богат и плътен вкус всекипът, а освен, че е удобен, „Largo” е и много стилен и може да се съчетае с разнообразие от съдове за сервиране.

Вижте за какво говорим в това видео: 

Ще оставим избора за метод за приготвяне на чай във вашите ръце, но който и да изберете, винаги е добре да се консултирате с нашия наръчник за приготвяне на чай, за да сте сигурни, че ще получите неустоима напитка.

Публикувано от DelmarTe

DelmarTe - чаят, който задоволява и най-изискания вкус.

Препоръчваме Ви тези продукти

Хартиен филтър за чай - размер L - 100 броя

Хартиен филтър за чай - размер L - 100 броя

Хартиен филтър за насипен чай.лесни и удобни за употреба размер LСъдържание: 100 бр. в пакетМат..

9,30 лв.

..

0,00 лв.

Харио - Уред за приготвяне на чай Ларго

Харио - Уред за приготвяне на чай Ларго

Интересен и удобен метод за приготвяне на чай от Харио.  Изключително лесен за употреба и почис..

78,00 лв.

Френска преса за чай Харио

Френска преса за чай Харио

Изградена от високо качество топлоизолиращ стъкло и неръждаема стомана.Налични размери: 300 мл. - за..

59,00 лв.

Свързани статии

Лечебните свойства на ментовия чай
Несъмнено ментовият чай е един от най-консумираните и полезни чайове, а лечебните му свойства могат да заменят дори някои медикаменти. Ето за какво можете да използвате тази лечебна билка:Намалява температуратаКогато говорим за ефекта на ментата, определено не предполагаме, че горещият чай може да ни подейства охлаждащо.Обикновено пиенето на чай може да предизвика външно изпотяване, но всъщност ментата намалява вътрешната температура. Още преди хиляди години африканското население е изпол..
Йордан Дъбов: Чаят е божествена напитка!
"Йордан Дъбов е международен дегустатор на кафе, член на не едно жури по света, който с усмивка сам за себе си казва, че мъничко разбира и от чай. Всъщност, всеки слушател на този разговор, без съмнение ще се увери, че Йордан Дъбов не само разбира от чай - и то много, а приема целия ритуал по приготвянето му като нещо лично, изпълнено с познание и специално отношение."Представяме ви едно интересно интервю с Йордан Дъбов за радио Христо Ботев, в което той разкрива любопитни факти за чая - кои са ..
Ползите от чая
7-и април е международният ден на здравето – какъв по-подходящ момент да се замислим за тялото си и затова, какво правим, за да го поддържаме в добра форма? Днес ще ви споделим едни от най-известните ползи от любимата ни напитка. Повечето любители на чая обикновено го предпочитат заради вкуса и аромата му, но малко хора са запознати с множеството полезни свойства, които се крият във всяка чаша чай. Настинката и простудата далеч не са единствените здравословни проблеми, които могат да бъдат решен..
Кофеинът в чая
Кофеинът е естествена съставка, която освен в кафето се съдържа и в чая. Познат е на повечето от нас като помощник в събуждането и ободряването. Това е така, защото кофеинът е стимулатор, който подобрява мозъчната активност и повишава възбудимостта. Въпреки наличието на кофеин в чаените напитки, трябва да знаем, че действието му е по-слабо отколкото при кафето, затова консумацията на чай не причинява сърцебиене и безсъние. Чайовете, които съдържат кофеин, са тези, които се правят от растението ..

Коментари към "5 основни метода за приготвяне на вкусен чай"

Най-нови публикации - Всички публикации

Плодов чай
Една топла чаша чай е позитивен източник на енергия. Чаят, приготвен по правилния начин, който не е нито прекалено силен, нито прекалено слаб, комбиниран с ежедневен упражнения, може да поддържа тялото ви здраво. Това е така защото той освежава тялото и духа на човека и улеснява потока на енергията. През променящите се сезони плодовият чай действа като естествен термостатичен регулатор. Според съвременните медицински изследвания е доказано, че плодовете притежават изобилие от свойства, полезни..
Аюрведични чайове в колекцията на DelmarTe
Аюрведа е древна Индийска практика за грижа за здравето, чрез опазване на тялото и духа. Терапиите включват билкови храни и диети с полезни качества. Новите чайове, които ви предлагаме са специални комбинации на полезни за здравето съставки.Джинджифил и канелаУникалното съчетание на канела и джинджифил спомага за поддръжката на нормални стойности на кръвната захар, което го прави подходяща профилактична напитка за диабетици. Отделно, джинджифилът има успокояващо действие върху стом..