Кофеинът в чая

Кофеинът в чая

Кофеинът е естествена съставка, която освен в кафето се съдържа и в чая. Познат е на повечето от нас като помощник в събуждането и ободряването. Това е така, защото кофеинът е стимулатор, който подобрява мозъчната активност и повишава възбудимостта. Въпреки наличието на кофеин в чаените напитки, трябва да знаем, че действието му е по-слабо отколкото при кафето, затова консумацията на чай не причинява сърцебиене и безсъние.
Чайовете, които съдържат кофеин, са тези, които се правят от растението Camellia Sinensis, а именно бял, зелен, жълт, червен (улонг), черен и пу-ер.  Билковите и плодовите чайове се правят от други растения, които не съдържат кофеин. 
Учените смятат, че кофеинът действа като естествена защитна система, която предпазва растението от насекоми и тревопасни, благодарение на горчивината, която добавя към вкуса.
Естествено, количеството кофеин в чая зависи много от начина на приготвяне на чаената напитка – важни фактори са количеството чай, температурата на водата, време на запарване, както и дали чаят е насипен или в саше. Накратко – повече чай, по-гореща вода и по-продължителна запарка допринасят за по-голямо количество кофеин в чашката.

Прочетете как да си приготвите правилно чай у дома.

Трудно е да се изчисли точното количество на кофеина в дадена напитка, но тъй като това е важен въпрос, ето някои приблизителни стойности за различните видове чай в 250 мл.напитка.

 

Вид чай

Количество кофеин (мг.)

Бял чай

40-60 мг.

Зелен чай

20-40 мг.

Улонг

40-50 мг.

Черен чай

около 60 мг.

  

 

Публикувано от DelmarTe

DelmarTe - чаят, който задоволява и най-изискания вкус.

Препоръчваме Ви тези продукти

..

0,00 лв.

Черен чай "Английска закуска" - DelmarTe Premium

Черен чай "Английска закуска" - DelmarTe Premium

Традиционна смес от висококачествени черни чайове. Съдържание: Черен чай от областта Асам с топл..

24,00 лв.

..

0,00 лв.

..

0,00 лв.

Свързани статии

5 приложения на чая
Днес ще Ви запознаем с 5 необичайни приложения на чая.Нали не мислехте, че единственото, което можете да получите от него е чудесна напитка?* Облекчаване на паренето след бръсненеАко пропуснете да смените ножчето си преди бръснене, най-вероятно ще Ви заболи. За да облекчите болката, поставете мокро пакетче чай върху засегнатата повърхност.* Спиране на неприятната миризма на кракaСложете край на тази ужасна миризма като поглeзите краката си с ежедневна чаена баня. 20 минути в силно запарен чай и ..
Как да отслабнем с помощта на чая
Много от нас търсят всевъзможни начини, чрез които да поддържат тялото си в добра форма. За съжаление, не всички методи за отслабване, за които всекидневно четем са ефективни и още повече полезни. Днес ще ви разкрием някои съвети,които да ви помогнат при отслабването чрез нашата любима чаена напитка, за които сме сигурни, че са полезни и благоприятни. Ето и нашите съвети за поддържане на добра фигура: Изберете чай, който харесватеВъпреки че много проучвания наблягат на използването на зелен..
Лечебните свойства на ментовия чай
Несъмнено ментовият чай е един от най-консумираните и полезни чайове, а лечебните му свойства могат да заменят дори някои медикаменти. Ето за какво можете да използвате тази лечебна билка:Намалява температуратаКогато говорим за ефекта на ментата, определено не предполагаме, че горещият чай може да ни подейства охлаждащо.Обикновено пиенето на чай може да предизвика външно изпотяване, но всъщност ментата намалява вътрешната температура. Още преди хиляди години африканското население е изпол..
Ползите от чая
7-и април е международният ден на здравето – какъв по-подходящ момент да се замислим за тялото си и затова, какво правим, за да го поддържаме в добра форма? Днес ще ви споделим едни от най-известните ползи от любимата ни напитка. Повечето любители на чая обикновено го предпочитат заради вкуса и аромата му, но малко хора са запознати с множеството полезни свойства, които се крият във всяка чаша чай. Настинката и простудата далеч не са единствените здравословни проблеми, които могат да бъдат решен..
5 основни метода за приготвяне на вкусен чай
Като всяка топла напитка, чаят изисква специални условия и техники за да се извлече перфектният вкус от растението Camellia Sinensis.ПРОЧЕТЕТЕ КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ПРАВИЛНО ЧАЙДнес ще ви споделим 5 различни метода, чрез които да приготвите любимата си напитка в домашни условия, а изборът, кой ще предпочетете, оставяме изцяло на вас. Grandpa styleИли в буквален превод „дядов стил”, е метод за приготвяне на чай, при който чаените листенца се запарват с гореща вода в купа, без да се използ..

Коментари към "Кофеинът в чая"

Най-нови публикации - Всички публикации

Плодов чай
Една топла чаша чай е позитивен източник на енергия. Чаят, приготвен по правилния начин, който не е нито прекалено силен, нито прекалено слаб, комбиниран с ежедневен упражнения, може да поддържа тялото ви здраво. Това е така защото той освежава тялото и духа на човека и улеснява потока на енергията. През променящите се сезони плодовият чай действа като естествен термостатичен регулатор. Според съвременните медицински изследвания е доказано, че плодовете притежават изобилие от свойства, полезни..
Аюрведични чайове в колекцията на DelmarTe
Аюрведа е древна Индийска практика за грижа за здравето, чрез опазване на тялото и духа. Терапиите включват билкови храни и диети с полезни качества. Новите чайове, които ви предлагаме са специални комбинации на полезни за здравето съставки.Джинджифил и канелаУникалното съчетание на канела и джинджифил спомага за поддръжката на нормални стойности на кръвната захар, което го прави подходяща профилактична напитка за диабетици. Отделно, джинджифилът има успокояващо действие върху стом..